Los “Food Trucks” se instalarán este fin de semana en Avenida del Mar

Durante este fin de semana se instalarán los polémicos carritos de comida o “food trucks” desde la avenida del Mar hasta Pacífico, por calle Las Higueras. Este es precisamente el  lugar acordado por el Concejo Municipal de La Serena, la Junta de Vecinos y los dueños de los vehículos para zanjar la polémica que se suscitó a causa de los reclamos de los vecinos y a raíz de los  problemas de salubridad y ruidos que se produjeron  con su presencia a lo largo de la costa serenense durante el verano de 2016.

Luis Barrera, uno de los líderes del club Food Trucks IV Región señaló a El Día que en la mañana de este martes se reunieron “con el alcalde Roberto Jacob, los delegados de cada asignatura como Patente, Turismo y los delegados municipales, para ver temas como permisos y manejo de la basura, afinando los últimos detalles para ubicarnos en el lugar”.

En cuanto al proceso de selección de los carros, dijo que el organismo publicó los parámetros exigidos anteriormente y que posteriormente fue “evaluando cada punto con una nota, carro por carro, donde los elegidos para participar en la iniciativa fueron los que tuvieron las más altas calificaciones”.

Barrera también detalló que finalizado el proceso de evaluación se acordó que solamente 15 carros cumplían con los requisitos sanitarios exigidos por el Municipio. Los elegidos empezarán a funcionar  en el lugar señalado desde este fin de semana hasta el 15 de marzo, atendiendo hasta las 4 de la mañana.

Finalmente, se refirió a la opinión de los habitantes de los condominios colindantes al sector donde se instalarán, indicando que, por ahora, no han mostrado molestia por la medida tomada para solucionar el conflicto.