Potencian la gestión de 17 emprendedores del rubro caprino en la región

La iniciativa permitió fortalecer la cadena de valor de esta actividad mediante la transferencia tecnológica, la formación técnica y la generación de demanda. Con foco prioritario en la producción de quesos y carne, se ejecutaron diversas acciones para obtener productos de calidad, con las medidas de inocuidad necesarias y con alto valor agregado.
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En su etapa final se encuentra programa que refuerza la cadena de valor del rubro caprino

El Programa Territorial Integrado, impulsado por Corfo, ha trabajado con crianceros de diversas comunas de la Región de Coquimbo, con un enfoque que busca modernizar la elaboración de quesos y productos cárnicos a través de la realización de ferias, estudios, acciones de marketing, asesorías profesionales y entrega de recursos para mejorar infraestructura de trabajo.
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Crianceros caprinos participan en taller de afinado de quesos por videoconferencia

La iniciativa, que finalizó la segunda semana de mayo, pretende retomar las capacitaciones ofrecidas periódicamente, las cuales se han visto interrumpidas por la situación mundial actual.
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Productores locales perfeccionan técnicas para alimentar al ganado

El Programa Territorial Integrado Caprino de Corfo compartió con crianceros de la Región de Coquimbo parte de los conocimientos y experiencia que ha adquirido el reconocido médico veterinario Rubén Vera. Además, recordó que a través de sus redes sociales se difundirá información, todo con el fin de evitar puntos de reunión.
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Ganadería 2.0: el giro productivo de los crianceros de cabra

En Canela se desarrolló el Seminario Internacional “Tecnología, asociatividad y agregación de valor: Claves para el desarrollo y la comercialización de productos caprinos” financiado por Corfo y otras entidades y que entregó herramientas para enfrentar el cambio climático.
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Realizarán seminario internacional de producción caprina en Canela

El seminario, organizado por el PTI caprino y con financiamiento de Corfo y ProChile busca potenciar la actividad frente al cambio climático.
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Diario El Día

 

 

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