Fiesta de la vendimia se toma Ovalle

Un sector ciudadano, una zona de negocios y la elección de una reina son sus grandes atractivos

Hasta mañana se vivirá en la Plaza de Armas de Ovalle de la tradicional Fiesta de la Vendimia, donde la comunidad no sólo podrá disfrutar de los incomparables sabores de este mosto, sino que también se fomentará el desarrollo económico de la capital del Limarí.

El epicentro de la comuna limarina se ha transformado en una verdadera feria gourmet, donde cerca de 11 stands de vinos, piscos y cervezas artesanales ofrecen lo mejor de sus productos a los asistentes.

Por supuesto, hay una zona abierta a toda la comunidad, donde varias empresas de la comuna limarina formarán parte de la muestra. También habrá, para los insaciables, puestos de comidas, concursos como “El mejor pisco sour del mundo”, donde los participantes deberán preparar este trago chileno, el cual será evaluado por la somelier Claudia Olmedo. “Es tanto el interés, que representantes de prensa especializada como “Vinorama” y “Vinos y más” fueron invitados para ser parte del evento”, aseguró Rodrigo Gálvez, productor del área ciudadana de la fiesta.

Pero también hay un “sector negocios”, cuya entrada tiene un costo de $8 mil, el cual incluye la degustación de tres vinos de excelente calidad.

Esto se lleva a cabo en el paseo de la municipalidad y está orientado a un público con mayores conocimientos del tema, donde habrá “catas premium” y música de jazz en vivo.

Además cuenta con un set de conferencias y se llevará a cabo una serie de concursos como “cata ciega”, donde los participantes deben acertar correctamente el nombre del vino que se está degustando.

Pero también hay algo muy importante: las reinas, las que deberán demostrar sus conocimientos sobre vinos y ser parte del tradicional pisado de uvas. La chica más hermosa del certamen se escoge hoy desde las 20:30 horas. 3802