Mundo de la gastronomía llora la muerte del chef ovallino Juancho Ruilova

La mañana de este martes se confirmó el fallecimiento de Juan Ruilova Leal, reconocido chef ovallino que destacó en el mundo gastronomía a nivel local y nacional. 

Ruilova, exfuncionario de la municipalidad de Ovalle y exestudiante del Liceo Alejandro Álvarez Jofré, fue un amante de la cocina, pasión que lo llevó a ser parte de importantes eventos como la Fiesta de la Vendimia. 

Fue docente y el primer jefe de la carrera de Gastronomía del Instituto Santo Tomás, labor que ejerció por varios años.

Estuvo ligado además al Departamento de Turismo de la casa edilicia, desde donde impulsó la recuperación del Valle del Encanto y potenció la Fiesta de la Vendimia local, entre otras actividades turísticas y gastronómicas de la provincia.

Varias son las personas que lamentaron la noticia a través de redes sociales. Uno de ellos fue el alcalde de la capital de Limarí, Claudio Rentería, quien agradeció su profesionalismo.

"Compartimos muchos momentos especiales juntos, los cuales siempre recordaré con mucho cariño. Todos quienes tuvimos el placer de conocerte sentíamos mucho orgullo por tu labor y dedicación", expresó el edil.