A paso firme avanza proyecto que busca desarrollar nuevos alimentos de origen marino
Por Equipo El Día el Vie, 25/06/2021 - 18:24
Un total de 15 plantas pymes regionales y 24 naves de pesca artesanal han sido analizadas desde Punta de Choros, Coquimbo, Tongoy, Guanaqueros y Los Vilos.
La vital relevancia de la sinergia entre los equipos de investigación para el desarrollo pesquero
Por Equipo El Día el Vie, 30/04/2021 - 16:40
El programa reafirmó su compromiso con propiciar los espacios de colaboración, a través de una sesión que reunió a los equipos ejecutores de proyectos del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC), financiados por el Gobierno Regional de Coquimbo, en torno a la industria pesquera y acuícola.
MÁSMAR cierra el año con positivo balance en materia de economía circular
Por Equipo El Día el Sáb, 02/01/2021 - 18:00
El programa estratégico de Corfo está próximo a cumplir 4 años de existencia, donde ha apoyado a pescadores regionales, tanto artesanales como industriales.
Conservas de jurel y jibia: Los indispensables para cocinar en casa
Por Equipo El Día el Mar, 14/04/2020 - 20:22
Los productos forman parte de la oferta gastronómica que desde hace años potencian iniciativas como el programa MásMar, el que cuenta con el apoyo de la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo).
Ostión tongoyino podría comenzar a ser comercializado en mercados asiáticos
Por Equipo El Día el Lun, 24/02/2020 - 14:53
Diversos actores de la industria acuícola -agrupados bajo el alero del programa MásMar- lograron concretar la estrategia que venían armando desde noviembre de 2019.
Del camarón chileno extraen poderoso aliado para el crecimiento de los cultivos agrícolas
Por Equipo El Día el Jue, 30/01/2020 - 17:16
Una empresa de la Región de Coquimbo está desarrollando nuevos productos dentro de la llamada “economía circular”, a través de la cual agrega valor a los descartes de la industria pesquera nacional.
Más empleos y negocios pesqueros: El desafío con el que MásMar cierra 2019
Por Equipo El Día el Mar, 31/12/2019 - 13:17
El programa, apoyado por Corfo, realizó un seminario con los principales actores de la industria acuícola a fin de revisar el trabajo realizado y trazar los desafíos que se avizoran para un rubro que sabe de crisis, también de oportunidades.
Investigan cómo fabricar eco paneles de construcción con conchas de moluscos
Por Equipo El Día el Vie, 09/08/2019 - 14:39
El proyecto, a cargo de profesores de la Universidad Católica del Norte y presentado en el 4to taller del comité consorciado de MásMar, busca aprovechar los descartes de la industria pesquera de la región de Coquimbo aplicando conceptos de Economía Circular para disminuir el impacto medioambiental.
Lanzan prototipos de productos biomarinos elaborados en la región y que apuntarán al exigente mercado gourmet
Por Daniela Guajardo el Mar, 18/06/2019 - 15:52
Una sopa de ostiones, un sazonador líquido de camarón, un snack de ostión, un paté de machas y un mouse de cochayuyo se encuentran entre estas innovadoras preparaciones que además de diversificar la oferta local tienen la característica de ser elaborados a partir de los descartes de materia prima.
Demostración de cocina en vivo cautiva a escolares con saludables recetas
Por Equipo El Día el Mar, 21/11/2017 - 18:33
La temática de este evento se centró en cómo favorece el consumo de pescados y mariscos a los estudiantes de educación básica y media, proponiendo alternativas de preparación al gusto de ellos. Las autoridades apreciaron además la oportunidad para activar la economía local mediante alianzas público privadas que busquen asegurar el desarrollo técnico y la compra de los productos marinos.
En la Plaza Urmeneta de Guayacán
Por Equipo El Día el Mar, 21/11/2017 - 18:30
La temática de este evento se centró en cómo favorece el consumo de pescados y mariscos a los estudiantes de educación básica y media, proponiendo alternativas de preparación al gusto de ellos. Las autoridades apreciaron además la oportunidad para activar la economía local mediante alianzas público privadas que busquen asegurar el desarrollo técnico y la compra de los productos marinos.
Lanzan programa estratégico para dar valor agregado a bioproductos marinos
Por Diego Guerrero el Lun, 05/06/2017 - 21:31
El lanzamiento se realizó en el Club de Yates de La Herradura, donde se dio cuenta de sus avances y desafíos en el sector pesquero y acuícola.
